patyrimai

Dovanos

O jums būna, kad netikėtai gaunate dovanų, daug, brangių, iš žmonių, kurių praktiškai nepažįstate? Nors kalbant su jais, atrodo, kad ir vertybės jūsų panašios, ir požiūriai... Ir gyvenam beveik kaimynystėje, o štai kiek laiko prireikė, kad susitiktume. Kai kitąmet mūsų sodyba užsidegs jurginų žiedais, kai mano gėlynuose pražys ežiuolės, ramunės, debesylai, naujų spalvų ir dydžių… Skaityti toliau Dovanos

Gyvas daržas

Pasakojimų ciklas Gyvas daržas 5. skyrius Bobų vasara

Spindulys tįsta praplėšdamas storą rūko maršką, leidžiasi tiesiai į mane, tarsi norėdamas įdurti... Nejučiomis nusigręžiu, nuo jo ir nuo rytinio dangaus. Nesinori trikdyti to saulės intymumo, kai ji šitaip kildama maudosi rūkuose, regis, norėdama viena pati tuo pasimėgauti prieš atsiduodama pasauliui. Kažkaip panašiai ir aš jaučiuosi rytais. Nesinori lėkti, bėgti, kilti kartu su gaidžiais kaip… Skaityti toliau Pasakojimų ciklas Gyvas daržas 5. skyrius Bobų vasara

Receptai

Spalio derlius lėkštėje

Na, laisvieji radikalai, laikykites! Antioksidantai ateina,bus jums riesta... Šiandien pasiėmiau didelį dubenį, apėjau daržą, šiltnamį, pilnas dubuo gėrybių! Smagu, kai dieną oras vis dar įšyla pakankamai, nors pomidorai ir šiltnamyje jau kiek pakeitė skonį, vis dėlto jie gyvi, švieži, traškūs ir kvapnūs. Taigi, mano dubenyje šiandien: Svogūnai violetiniai (teisingiau - raudonieji, nors visai gi jie… Skaityti toliau Spalio derlius lėkštėje

Receptai

Druska, maisto papildai ir skanintojai

Šiemet aš ypatingai daug dėmesio skyriau druskoms. Ne, ne toms, kurios ėda mums nugaras, trukdo judėti ir gyventi. Bet toms, kuriomis gardiname savo maistą, tiesiog sūdome, konservuojame ir pan. Pirmąją prieskoninę druską gaminau užpernai, pagal vienos puikios šeimininkės ir šiaip geros moteriškės  receptą (Ina, ačiū!). Uždaryta stiklainėlyje ji ir po metų kvepėjo beveik taip pat… Skaityti toliau Druska, maisto papildai ir skanintojai

Gyvas daržas

Karališkasis Bazilikas

Pasakojimų ciklas Gyvas Daržas dalis   Užvakar per daržą prabėgo šalna. Ankstų rytą, patyliukais, pirštų galiukais pratipeno, bet savo darbą padarė – kur koks silpnesnis ir jautresnis augalėlis, tai ir krito. Tik ne Bazilikas. Jis vis stovi lygiai taip kaip prieš šalną – karališkai išdidus ir orus, tik spalvą pakeitęs, bet visiškai dėl to nesijaudinąs.… Skaityti toliau Karališkasis Bazilikas